”Är de intresserade av att betala för kvalitet blir det lättare att samarbeta.”

Ram Kumar Sen Thakuri, Böle Grönsaker, Ockelbo

Berätta om ditt samarbete med Matildas!
– Jag har över 150 olika sorters grönsaker. Allt är ekologiskt och KRAV-certifierat. Jag levererar till två krogar och en av dem är Matildas. De började köpa av mig förra året. Jag levererar även till en del restauranger i Stockholm via Grönsakshalen i Sorunda och tidigare levererade jag till Esperanto. Jag säger till när jag får fram grönsaker som är leveransklara sen beställer de via SMS eller Messenger, eller också är det jag som ringer och säger vad jag har.

Hur ska man tänka som kund om man vill få till ett bra samarbete?
– Många ringer och säger att de är intresserade men det är alltid en kostnadsfråga. Om de är intresserade av att vara regelbundna kunder och betala för kvalitet blir det lättare att samarbeta.