Blekslätten Gård
Ett litet lantbruk i Dalsland som föder upp Mangalica (ullsvin), Svensk Blå Anka, kanin, pärlhöns och anka. Flerfaldigt belönad i Exceptionell Råvara där några av landets mest namnkunniga kockar får rösta.
”Ankorna, hönorna, vaktlarna och grisarna är de godaste och finaste jag jobbat med.” Sofia B Olsson